Um knusprigen Kabeljau aus der Heißluftfritteuse zuzubereiten, befolge diese einfachen Schritte:

1. Vorbereitung: Heize die Heißluftfritteuse auf 200°C vor.
2. Panade herstellen: In einer mittelgroßen Schüssel die Panko- oder Semmelbrösel mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Eier vorbereiten: In einer separaten Schüssel die Eier leicht verquirlen.
4. Mehl bereitstellen: Gib das Mehl auf einen flachen Teller.
5. Kabeljau panieren: Wende jedes Kabeljaufilet zuerst im Mehl, dann im Ei und schließlich in der Pankopane.
6. Sprayen: Lege die panierte Kabeljaufilets in den Korb der Heißluftfritteuse und sprühe sie leicht mit Olivenöl ein.
7. Kochen: Gare die Filets für 10–12 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wende sie nach der Hälfte der Garzeit, damit sie gleichmäßig bräunen.
8. Überprüfen: Stelle sicher, dass die Innentemperatur der Filets 63°C erreicht.
9. Servieren: Nimm die Filets aus der Heißluftfritteuse und lass sie kurz abkühlen.

Diese Schritte garantieren, dass dein Kabeljau perfekt durchgegart und wunderbar knusprig ist!